Alimentazione
Bill Gates sta perdendo la faccia
Il pubblico mondiale è stato ora esposto a notizie negative su Bill Gates. Eppure, fino a poco tempo fa, l’uomo di Seattle era un eroe dal cuore d’oro. Avete dimenticato il cartone su Gates che vi abbiamo mostrato?
Vi sono accuse di una relazione adulterina impropria con una dipendente Microsoft, la sua ostinata insistenza a stare al fianco di Jeffrey Epstein, il complotto di Melinda Gates per divorziare da lui. Prima di oggi, grazie a una vasta operazione di propaganda, supervisionata da Gates tramite la Bill and Melinda Gates Foundation, la maggior parte della copertura mediatica di Gates è stata straordinariamente positiva. Il motivo non è difficile a capirsi: la macchina di propaganda di Gates è proporzionata alle sue fortune e alla sua ambizione planetaria. Robert Kennedy jr. ha mostrato come i media mondiali, compresi quelli supposti indipendenti come il Guardian, accettino danaro dalla piovra «filantropica» gatesiana, che come riportato da Renovatio 21 ieri, quindi foraggia non solo le case farmaceutiche (già strano per una no-profit) ma persino il colosso delle carte di credito Mastercard.
Prima di oggi, grazie a una vasta operazione di propaganda, supervisionata da Gates tramite la Bill and Melinda Gates Foundation, la maggior parte della copertura mediatica di Gates è stata straordinariamente positiva
Nell’arco di circa due settimane, il favore della opinione pubblica di cui Gates ha goduto a lungo è per lo più evaporato. Ma come ci ricorda Bloomberg in un lungo articolo sull’improvvisa perdita di sostegno pubblico da parte di Gates, Gates non è sempre stato così venerato. Nei primi tempi, prima di azionare la macchina della propaganda, Gates era visto come uno «spietato secchione diventato magnate». Chi ha vissuto negli anni Novanta, quando esplose il successo di Windows con i negozi aperti anche la notte per vendere Windows 95, può confermarlo. Gates era visto come un uomo strano, essenzialmente un nerd di estremo successo: si diceva tuttavia, a quel tempo, che erano i nerd che avrebbero conquistato il mondo, e gli editorialisti stilavano liste di nerd di successo che includevano antesignani come Woody Allen e personaggi (nerd solo per autismo professionale, diciamo) come Quentin Tarantino.
Ma non c’è solo l’immagine dello sfigato magrolino divenuto Creso. Nel settore informatico, e pure in quello regolatorio, Gates possedeva l’immagine di persona priva di scrupoli. Vi sono vari video di testimonianze date in ambito politico che rimangono incancellabili, per quanti golfini colorati quello si metta oggi in mondovisione.
L’interesse iniziale di Gates per la filantropia faceva parte di un tentativo di purificare la sua immagine dopo un comportamento piuttosto aggressivo negli anni ’80, incluso un attacco del suo co-fondatore in Microsoft Paul Allen mentre era sottoposto a cure per il cancro
Racconta Bloomberg, che l’interesse iniziale di Gates per la filantropia faceva parte di un tentativo di purificare la sua immagine dopo un comportamento piuttosto aggressivo negli anni ’80, incluso un attacco del suo co-fondatore in Microsoft Paul Allen mentre era sottoposto a cure per il cancro.
E poi: il software Windows, la sua creazione di punta, era un pasticcio pieno di bug che frustrò milioni di consumatori e Steve Jobs si lamentò che Gates e il suo team non mostravano «vergogna» e, ribadì in una intervista, «nessun gusto» nel derubare i prodotti di Apple. Anche il giudice che ha supervisionato il paralizzante processo monopolistico di fine secolo a Microsoft ha affermato che Gates aveva «un concetto napoleonico di se stesso e della sua azienda, un’arroganza che deriva dal potere e dal successo incondizionato».
Negli anni 2000, tuttavia, l’uomo più ricco del mondo sembrava aver capito che doveva cambiare questa narrativa da barone ladro di Redmond e che la sua ricchezza lo poteva aiutare.
Si dimise da amministratore delegato di Microsoft e spostatò la sua attenzione su quella che sarebbe diventata la Fondazione Bill e Melinda Gates, che alla fine ha donato più di 50 miliardi di dollari per combattere la malaria e l’AIDS e aumentare i tassi di vaccinazione infantile, guadagnandosi l’elogio diffuso della coppia, per non parlare del titolo di «Persona dell’anno» della rivista Times nel 2005, assieme all’immancabile Bono degli U2 (mettetevela via: dove c’è Soros, Davos, Gates, c’è sempre anche l’insopportabile cantante irlandese).
Negli anni 2000, tuttavia, l’uomo più ricco del mondo sembrava aver capito che doveva cambiare questa narrativa da barone ladro di Redmond e che la sua ricchezza lo poteva aiutare
Meno di un decennio dopo il processo antitrust di Microsoft, Gates stava facendo il giro del Campidoglio fornendo consulenza ai legislatori sulla competitività tecnologica degli Stati Uniti e sulle iniziative sanitarie.
La traiettoria dell’immagine di Gates doveva quindi passare da «tecnocrate» a «salvatore». In poco tempo, i media hanno divorato le sue liste di letture stagionali (ci tiene a far sapere che legge almeno un volume a settimana) e il presidente Barack Obama gli ha conferito la medaglia presidenziale della libertà, la più alta onorificenza civile americana.
Sicuramente, le massicce notizie sulle questioni filantropiche nei confronti delle popolazioni vulnerabili hanno aiutato immensamente. Si sono anche dimostrati sorprendentemente efficaci nel riabilitare la sua immagine da tecnocrate tirannico a santo salvatore. Le buone azioni hanno comprato il favore dell’opinione pubblica. Le lettere annuali della Fondazione scritte da lui e dall’apparentemente inseparabile Melinda sono diventate più popolari dei lanci di prodotti. Il suo TED Talk del 2015 ha raccolto decine di milioni di visualizzazioni.
La traiettoria dell’immagine di Gates doveva quindi passare da «tecnocrate» a «salvatore»
Questa era più che una fama superficiale. L’influenza civica di Gates potrebbe influenzare il discorso su questioni critiche e controverse (solo di recente ha esercitato pressioni per mantenere in vigore le protezioni sui brevetti sui vaccini contro il COVID-19), un’influenza che è minacciata quando emergono dettagli più foschi dalle sue attuali procedure di divorzio. Questo non significa che le ONG e le organizzazioni non profit smetteranno di prendere i suoi soldi. Ma, come hanno notato gli scettici, se ha cercato relazioni inadeguate con le dipendenti donne, la Fondazione che porta il suo nome probabilmente non è più la sostenitrice ideale dell’emancipazione femminile.
Se anni fa si era avvicinato troppo a Jeffrey Epstein, anche dopo che Epstein si era dichiarato colpevole di adescamento alla prostituzione di una minorenne, Gates chiaramente non è il leader giusto per fare una campagna contro il traffico sessuale. Nulla può proteggere la reputazione di un miliardario dall’associazione con il finanziere pedofilo par excellence, specie se esistono consistenti voci ispirate a #MeToo sui supposti «rapporti» con le dipendenti Microsoft di sesso femminile con cui potrebbe essere stato coinvolto sentimentalmente.
La controversia sta rovinando i piani di Gates di proseguire i suoi successi nell’era COVID raddoppiando la sua attenzione al cambiamento climatico. Ha appena pubblicato un nuovo libro e ha lavorato con altri «leader globali» per investire nelle tecnologie verdi. E come riportato da Renovatio 21, Gates si sta prodigando, tra le tante altre cose, in esperimenti di oscuramento del sole.
La controversia sta rovinando i piani di Gates di proseguire i suoi successi nell’era COVID raddoppiando la sua attenzione al cambiamento climatico
Ma i piani sono moltissimi. Robert Kennedy ha delineato quella che potrebbe essere la spaventosa strategia a lungo termine dietro al fatto che nel 2020 Gates è divenuto il primo proprietario terriero degli USA: il dominio sull’alimentazione umana. La particolare affezione con la quale Gates sta finanziando e promuovendo la carne sintetica va in questa direzione: dopo i farmaci, il cibo…
Molti mesi fa Renovatio 21 aveva ulteriormente raccontato di uno dei piani meno conosciuti, «Macro Grid», il progetto per la trasformazione dell’intera rete elettrica statunitense. Lo zampino di Bill è anche lì.
Non dimentichiamo, poi, l’inquietante progetto, di cui Renovatio 21 vi scrive da anni, riguardo allo sterminio delle zanzare per alterazione genetica di massa. All’Imperial College di Crisanti, dove l’italiano sviluppava gli insetti, arrivavano dai Gates diecine di milioni di dollari.
I piani sono moltissimi. Robert Kennedy ha delineato quella che potrebbe essere la spaventosa strategia a lungo termine dietro al fatto che nel 2020 Gates è divenuto il primo proprietario terriero degli USA: il dominio sull’alimentazione umana
Ora, torniamo ad Epstein: il problema più grande che può avere Gates in questo momento. Hanno detto che Bill voleva servirsi dei super-contatti di Epstein per vincere il Nobel per la Pace. Crediamo sia una menzogna, mandata in giro ad arte per coprire la verità: lo abbiamo già scritto, a unire Gates ad Epstein non era la ricerca di introduzioni a potenti (Gates ne avrebbe bisogno?) né l’interesse per le belle giovani. Ad unirli, con probabilità, potrebbe essere stata la passione per l’eugenetica.
Ora, in tutta la cronologia pubblica del rapporto Gates-Epstein, emersa un anno fa sul New York Times, un dato non ha mai vacillato: i due si sono frequentati «solo» dal 2011, quando li avrebbero fatti conoscere. Epstein era già da più di un lustro entrato in galera come pedofilo ed era pure bizzarramente uscito (Alexander Acosta, allora procuratore della Florida, poi Segretario del Lavoro per Trump, disse che gli avevano detto di lasciarlo perdere perché aveva a che fare con «l’intelligence»). La cosa è grave, ma sarebbe più grave scoprire che i due si conoscevano e si frequentavano da molto prima.
Ebbene, un podcast recentissimo di Robert Kennedy con la giornalista investigativa americana Withney Webb ha accennato alla possibilità che la strana amicizia vi fosse molti anni prima, e alcuni articoli di giornale sull’argomento sarebbero stati fatti sparire dalla rete…
Siamo sicuri, quindi, che il tracollo d’immagine di Gates sia terminato?
Di cosa discutevano Gates, i Rockefeller, Soros ed altri quella sera del 2009? Di riduzione della popolazione… Che dite, il tema è attuale?
Siamo sicuri che Bill abbia finito di perdere la faccia?
Certo, si potrebbe riscoprire questo vecchio articolo di Renovatio 21, con questa ancora più antica cena fatta tra amici… Di cosa discutevano Gates, i Rockefeller, Soros ed altri quella sera del 2009? Di riduzione della popolazione… Che dite, il tema è attuale?
Metti una sera a cena: Bill Gates, Rockefeller, Soros. E la riduzione della popolazione terrestre
Immagine © Renovatio 21
Alimentazione
Accordo del grano saltato, la versione russa e turca
Il vice ministro degli Esteri russo Sergeij Vershinin ha tenuto una conferenza stampa sull’iniziativa per i cereali del Mar Nero, sottolineando la realtà di ciò che probabilmente accadrà dopo, dopo la sospensione della Russia il 17 luglio della sua partecipazione all’iniziativa.
Molte delle sue osservazioni sono state trattate in una serie di notizie dalla TASS. Il video del briefing di un’ora di Vershinin è stato anche pubblicato sulla pagina Twitter del Ministero con traduzione in inglese.
Vershinin ha fatto riferimento alla Turchia, attraverso i cui uffici l’iniziativa è stata negoziata un anno fa.
«Abbiamo interazioni molto strette con la Turchia, interazioni tradizionali», ha affermato il vice-ministro. «Ora siamo anche in contatto con loro e ci stiamo scambiando [proposte] su cosa fare nella situazione attuale».
???? #LIVE: Briefing by Deputy Foreign Minister Sergey Vershinin on the Istanbul agreements https://t.co/MLNbnGUu8n
— MFA Russia ???????? (@mfa_russia) July 21, 2023
«Stiamo tenendo contatti, negoziazioni, accordi; questo processo continua (…) per quanto riguarda l’accesso alle nazioni africane, abbiamo contatti molto seri con gli Stati africani in termini di forniture di merci russe, compreso il grano russo. Comprendiamo le preoccupazioni che possono sorgere con i nostri amici africani. Voglio dire che queste preoccupazioni non sono solo chiare, ma saranno pienamente affrontate», ha detto Vershinin.
«Per quanto riguarda l’approvvigionamento di grano, ho appena accennato alla cifra di poco superiore alle 900.000 tonnellate per i Paesi più bisognosi (…) Certamente le comunicazioni sono in corso, si sta lavorando affinché i Paesi africani non subiscano conseguenze negative in questo caso».
Come aveva detto questa mattina anche il primo vice rappresentante permanente della Russia Dmitrij Polyanskij durante la sessione del Consiglio di sicurezza delle Nazioni Unite, Vershinin ha sottolineato che i doppi standard dovrebbero essere condannati.
Vershinin ha sottolineato che gli attacchi terroristici alla Crimea, al ponte di Kerch, a Sebastopoli e il sabotaggio dell’oleodotto dell’ammoniaca Togliatti-Odessa non hanno finora prodotto alcuna risposta da parte del Segretariato delle Nazioni Unite. «E questo [oleodotto dell’ammoniaca] è anche la sicurezza alimentare, e potrebbe essere anche più importante del grano, dato che stiamo parlando di ammoniaca. Questo gasdotto dell’ammoniaca può fornire 2 milioni di tonnellate di ammoniaca. Questo fa un sacco di fertilizzante», ha detto il diplomatico russo.
Il presidente turco Recep Tayyip Erdogan ha dichiarato che il presidente russo Vladimir Putin vuole la «Black Sea Grain Initiative», ma che spetta all’Occidente essere all’altezza dell’accordo.
Il giornale filogovernativo turco Daily Sabah lo ha citato dicendo che «la Russia ha delle aspettative. Se questi vengono soddisfatti, la Russia è favorevole al funzionamento attivo di questo corridoio del grano. Siamo consapevoli che anche il presidente Putin ha certe aspettative dai paesi occidentali, ed è fondamentale che questi paesi agiscano in tal senso».
Putin aveva chiarito ieri che era necessario che tutti i termini dell’iniziativa fossero «attuati senza eccezioni» per andare avanti.
Erdogan ha avvertito che «la fine dell’accordo sui cereali nel Mar Nero avrà una serie di conseguenze, che vanno dall’aumento dei prezzi alimentari globali alla scarsità in alcune regioni e, potenzialmente, a nuove ondate migratorie».
Tuttavia, «credo che discutendo a fondo la questione con il presidente Putin, possiamo garantire la continuazione di questo sforzo umanitario», ha affermato.
Erdogan ha osservato che per quanto riguarda l’accordo sul grano, «è stato raggiunto un consenso che serve l’umanità in un ambiente di guerra, e faremo del nostro meglio per mantenerlo», chiedendo «tutti gli strumenti della diplomazia» per rilanciare l’accordo e ribadendo le sue speranze che Putin visiti la Turchia ad agosto e ha aggiunto che potrebbe presto avere una telefonata con Putin.
Alimentazione
Fame nel mondo, l’ONU taglia gli aiuti alimentari, la NATO dà la colpa alla Russia
Negli ultimi mesi il Programma Alimentare Mondiale ONU (WFP) ha ridotto il volume degli aiuti alimentari forniti attraverso le agenzie delle Nazioni Unite in Afghanistan, Haiti e altri luoghi di estrema necessità, poiché le donazioni di fondi sono diminuite drasticamente.
Complessivamente, il numero di persone in tutto il mondo che mancano di cibo affidabile supera ora i 2 miliardi, di cui 750 milioni soffrono la fame, con un aumento di 122 milioni dal 2019 al 2022.
L’ultimo quadro mondiale è fornito nel rapporto annuale multi-agenzia delle Nazioni Unite pubblicato la scorsa settimana, «The State of Food Security and Nutrition in the World—2023» («Lo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo—2023»).
I recenti comunicati stampa del WFP forniscono gli aggiornamenti sui tagli agli aiuti alimentari: ad Haiti, il numero di persone che ricevono assistenza alimentare di emergenza è stato ridotto del 25% a luglio, in calo rispetto a giugno, secondo quanto riportato ieri da un comunicato del Programma Alimentare Mondiale.
«Tragicamente, questo significa che 100.000 degli haitiani più vulnerabili sono costretti a cavarsela questo mese senza il sostegno del WFP».
«All’attuale livello di finanziamento per l’anno solare, il WFP non ha le risorse per fornire assistenza alimentare a un totale di 750.000 persone che ne hanno urgente bisogno. Questo è in un momento in cui il Paese sta affrontando un livello senza precedenti di bisogni umanitari, con quasi la metà della popolazione – 4,9 milioni di persone – che non riesce a trovare abbastanza da mangiare».
In Afghanistan, tra maggio e giugno, è stato tagliato l’aiuto alimentare che sarebbe stato un aiuto di emergenza sufficiente per 8 milioni di persone, quindi l’attuale livello di aiuto è nell’ordine di fornire cibo a 6-7 milioni di persone, in calo rispetto ai 13-15 milioni di persone che ricevono aiuti ogni mese all’inizio dell’anno. Complessivamente, circa 27 milioni di persone in Afghanistan hanno bisogno di aiuti alimentari, sui 37 milioni di persone che non hanno abbastanza da mangiare.
La popolazione del Paese è di soli 40,1 milioni. Questi tagli dell’agenzia delle Nazioni Unite agli aiuti alimentari riflettono direttamente l’orientamento all’«economia di guerra» della zona transatlantica, in cui i bilanci dei membri della NATO sono accumulati per le armi e il taglio delle risorse per le donazioni di aiuti alimentari.
Con una mobilitazione collaborativa internazionale per la produzione e la distribuzione di cibo, le richieste fisiche di aiuti alimentari temporanei sufficienti a porre fine alla fame ovunque potrebbero essere soddisfatte in due cicli di raccolto, in 24-36 mesi, riporta EIRN.
L’attuale direttore del WFP è la signora Cindy McCain, vedova del senatore John McCain. Il presidente degli Stati Uniti Joe Biden l’ha nominata, spostandola a diventare dirigente del WFP, da ambasciatrice presso la FAO a Roma dal 2021 al 2023.
Tuttavia si è innestata ora la nuova narrativa alimentare della NATO per cui la Russia causerà qualsiasi aumento della fame e picchi dei prezzi alimentari, ponendo fine all’accordo del grano. In realtà, i termini chiave dell’iniziativa, concordati nel luglio 2022, non sono mai stati rispettati per sostenere le esportazioni russe di cibo e fertilizzanti.
Poiché la Russia ha consentito la scadenza dell’iniziativa il 17 luglio, ha dichiarato che ogni volta che i termini per consentire le sue esportazioni saranno rispettati, Mosca si unirà nuovamente all’accordo.
Vi sono state due precedenti narrazioni NATO sul cibo.
La prima prevedeva l’idea che l’Ucraina era uno dei principali fornitori di grano per i Paesi poveri e la Russia stava facendo morire di fame la gente con la sua speciale operazione militare dal febbraio 2022. «L’Ucraina è stata, dagli anni ’90, una delle principali fonti di grano sul mercato commerciale per i paesi sviluppati, come Spagna, Giappone, Paesi Bassi e per la Cina e altri, per l’alimentazione del bestiame e le necessità alimentari» riporta EIRN. «Questi importatori rappresentano oltre il 90% delle esportazioni dell’Ucraina; questo “approvvigionamento mondiale” è stato imposto all’Ucraina a partire dagli anni ’90, dal dominio del cartello sul potenziale agricolo ucraino di uso del suolo, lavorazione e spedizione».
La narrativa numero 2, promossa nell’autunno 2022 per sostituire la screditata narrativa numero 1 «L’Ucraina rifornisce i Paesi poveri», afferma che impedire le spedizioni ucraine di esportazione di cibo del Mar Nero ha fatto aumentare i prezzi sui mercati mondiali dei cereali, e questo è ciò che danneggia le Nazioni povere e dipendenti dalle importazioni di grano.
La narrazione non prevede, ovviamente, che le interruzioni nella produzione e distribuzione del cibo e l’iperinflazione siano cagionate dalle sanzioni contro la Russia, il mancato rispetto dei termini dell’Accordo sul grano e azioni simili stiano causando interruzioni e iperinflazione.
Si tratta della grande ipocrisia occidentale, che ha ucciso, infine l’Accordo sul grano.
Il calo dei finanziamenti per il cibo d’emergenza in Afghanistan è catastrofico. Come riassunto da Voice of America «gli Stati Uniti, che lo scorso anno hanno contribuito con oltre 1,2 miliardi di dollari all’appello umanitario, a giugno scorso hanno donato 74 milioni di dollari. Allo stesso modo, il Regno Unito, un altro grande donatore, ha stanziato 522 milioni di dollari nel 2022, ma finora ha contribuito solo con circa 30 milioni di dollari nel 2023. Il finanziamento della Germania è sceso da 444 milioni di dollari a 34 milioni di dollari nello stesso periodo, secondo i dati delle Nazioni Unite».
Come riportato da Renovatio 21, il regime Zelens’kyj avrebbe già assegnato ampie porzioni della terra fertile ucraina a grandi gruppi agro-finanziari multinazionali.
Due mesi fa è stato riportato che sarebbe in arrivo il più grande raccolto di grano della storia della Russia.
Russia e Bielorussia rappresentano un’enorme quota della produzione globale di fertilizzanti. Perfino la più grande cooperativa agricola USA ha ammesso che le sanzioni causeranno gravi carenze di fertilizzanti per l’agricoltura.
Impianti di produzione di fertilizzanti hanno chiuso in questi mesi in Gran Bretagna, nei Paesi Baltici e in Polonia. I prezzi del fertilizzante, saliti a dismisura, possono in parte spiegare il fenomeno dei campi incolti che abbiamo discusso su Renovatio 21, ma non del tutto.
Qualcuno è arrivato a parlare di «attacco organizzato alle forniture globali» di fertilizzante.
Come riportato da Renovatio 21, la crisi del fertilizzante è una delle sfide più paurose che ci si parano dinanzi: niente fertilizzanti, niente agricoltura, niente cibo.
Alimentazione
Aspartame «possibile carcinogenico»: un dibattito lungo decenni, e il ruolo di Donald Rumsfeld nell’approvazione della sostanza alla FDA
Renovatio 21 traduce questo articolo per gentile concessione di Children’s Health Defense. Le opinioni degli articoli pubblicati non coincidono necessariamente con quelle di Renovatio 21.
L’Organizzazione mondiale della sanità dovrebbe classificare l’aspartame come «possibilmente cancerogeno per l’uomo», citando «prove limitate» che lo collegano ai tumori. Ma la mossa riaccende un dibattito decennale sul fatto che il popolare sostituto dello zucchero sia veramente sicuro e perché le autorità di regolamentazione lo abbiano approvato in primo luogo.
La notizia che venerdì l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) dovrebbe classificare l’aspartame come un «possibile cancerogeno» ha riacceso un dibattito che si è acceso da quando la Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha approvato per la prima volta il dolcificante artificiale più di quattro decenni fa.
L’aspartame, venduto con i marchi NutraSweet, Equal e Sugar Twin, è ampiamente utilizzato nelle bibite dietetiche e nei prodotti alimentari senza zucchero e «a ridotto contenuto di zucchero» , tra cui gelati, gomme da masticare, yogurt e condimenti per insalata. Si trova anche in prodotti non alimentari come collutori e medicine per la tosse .
La sentenza di domani – da parte del braccio di ricerca sul cancro quasi indipendente dell’OMS, l’ Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) – significa che l’IARC ha trovato solo prove limitate che collegano l’aspartame al cancro negli esseri umani, sulla base del suo sistema di classificazione dei potenziali pericoli su una scala da «cancerogeno» a «probabilmente non cancerogeno».
La categoria «possibile cancerogeno» della IARC comprende, tra gli altri, anche l’estratto di foglie intere di aloe vera, alcune verdure in salamoia, le radiazioni elettromagnetiche ei gas di scarico dei veicoli.
Mentre decenni di ricerca sponsorizzata dall’industria non hanno rilevato rischi derivanti dall’aspartame, la ricerca indipendente ha identificato un’ampia gamma di danni, dai danni al fegato e ai reni ai rischi di convulsioni e parto prematuro.
L’aspartame è sul radar della IARC da oltre un decennio. Solo dopo che uno studio osservazionale francese di ampia coorte ha scoperto che un’elevata assunzione di dolcificanti artificiali aumentava il rischio di tumori al seno e legati all’obesità, gli scienziati dell’OMS hanno ritenuto che valesse la pena indagare ulteriormente.
Precedenti studi dell’Istituto Ramazzini hanno trovato una correlazione tra i livelli di aspartame – appena quanto raccomandato per l’assunzione giornaliera da parte degli esseri umani – e l’aumento dei tumori maligni in più organi in ratti e topi.
La classificazione IARC non stabilisce livelli di consumo sicuri, ma anche JECFA – l’Organizzazione congiunta per l’alimentazione e l’agricoltura delle Nazioni Unite e il Comitato di esperti sugli additivi alimentari dell’OMS – sta rivedendo l’aspartame e dovrebbe pubblicare le sue raccomandazioni sui «limiti giornalieri accettati» venerdì, in coincidenza con l’annuncio della IARC, secondo Reuters.
I regolatori ritengono l’aspartame sicuro
L’aspartame è stato utilizzato in più di 6.000 prodotti in tutto il mondo dagli anni ’80. La FDA lo ha approvato nel 1981, ritenendolo sicuro in dosi inferiori a 50 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo.
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha condotto una valutazione completa del rischio nel 2013, trovando anche l’aspartame sicuro per il consumo umano a 40 mg/kg o meno. L’EFSA ha recentemente affermato di non avere motivo di modificare tale valutazione sulla base delle prove attuali.
«C’è stato un numero enorme di studi condotti sull’aspartame, che dimostrano in modo schiacciante che è molto sicuro e non ha alcun potere cancerogeno», ha detto a Reuters il dottor Samuel Cohen, professore di oncologia presso il Centro medico dell’Università del Nebraska. Cohen ha fatto parte di numerosi gruppi di esperti ed è stato consulente per l’industria.
Erik Millstone ed Elisabeth Dawson, nel loro articolo che analizza tutti i 154 studi esaminati dall’EFSA per prendere la loro decisione del 2013 sull’aspartame, hanno scoperto che l’agenzia «aveva costantemente trattato come affidabile una grande maggioranza di studi negativi, mentre scartava tutti gli studi fornendo la prova del danno come inaffidabile».
L’industria dei dolcificanti artificiali ha fatto di tutto per assicurare al pubblico che «l’aspartame è sicuro». È preoccupato che la revisione JEFCA possa «indurre in errore i consumatori», ha riferito Reuters.
Decenni di dibattito sulla sicurezza
Da quando l’aspartame è entrato per la prima volta nell’approvvigionamento alimentare, alcuni scienziati hanno messo in guardia sui potenziali effetti sulla salute, che vanno dai sintomi neurologici al cancro.
Nel 1975, la FDA ha bloccato l’approvazione dell’aspartame, trovando difetti negli studi condotti dall’industria. Una meta-analisi di 164 studi ha rilevato che su «90 studi non sponsorizzati dall’industria, 83 hanno identificato uno o più problemi con l’aspartame».
«Dei 74 studi sponsorizzati dall’industria, tutti e 74 hanno affermato che l’aspartame era sicuro», hanno scritto Ronnie Cummins e Katherine Paul nel 2013, in un articolo pubblicato su Salon.
Nel 1995, la FDA «ha documentato 92 sintomi correlati all’aspartame, tra cui emicrania, perdita di memoria, convulsioni, obesità, infertilità, vertigini, affaticamento, problemi neurologici e una miriade di altri», secondo Cummins e Paul.
«Dal 1981, quando il prodotto ha ottenuto le approvazioni formali, ci sono state polemiche in corso», ha detto a Reuters Peter Lurie, presidente del Center for Science in the Public Interest (CSPI) con sede negli Stati Uniti. «Stiamo spingendo per una revisione IARC ormai da molti anni».
La sentenza della IARC ha conseguenze di vasta portata, secondo CSPI:
«IARC è un’autorità globale sugli agenti cancerogeni. Ha classificato la cancerogenicità di oltre 1.000 agenti, inclusi prodotti chimici, agenti biologici e altre esposizioni (…) L’ American Cancer Society e l’ EPA della California si affidano direttamente alle classificazioni IARC per aggiornare i loro elenchi e mettere in guardia il pubblico sugli agenti cancerogeni».
CSPI ha guidato la lotta per vietare l’aspartame, citando il cancro come principale preoccupazione per la salute. In una revisione delle prove umane e animali, il CSPI ha descritto una serie di potenziali rischi di cancro, tra cui:
- Cancro al fegato e ai polmoni
- Un raro tipo di cancro del tratto urinario
- Linfoma e leucemia, compreso il linfoma non Hodgkin
- Mieloma multiplo
US Right To Know, riferendo su decenni di scienza che indica i gravi rischi per la salute dell’aspartame, ha stabilito che tali rischi includono:
- Malattia cardiovascolare
- Il morbo di Alzheimer
- Convulsioni
- Ictus e demenza
- Disbiosi intestinale
- Obesità
- Disturbi dell’umore
- Mal di testa ed emicranie
- Nascita pretermine e bambini in sovrappeso
- Menarca precoce
- Danno allo sperma
- morbo di Parkinson
A maggio, l’ OMS ha sconsigliato ai consumatori l’uso di dolcificanti non zuccherini (NSS) per il controllo del peso, nominando aspartame, acesulfame K, saccarina e altri prodotti nel loro avvertimento.
«Potrebbero esserci potenziali effetti indesiderati dall’uso a lungo termine di NSS, come un aumento del rischio di diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari e mortalità negli adulti», ha affermato l’avviso dell’OMS.
Le linee guida dell’OMS hanno provocato un furore di respingimenti da parte dell’industria , con l’industria che ha sostenuto che l’aspartame «può essere utile per i consumatori che desiderano ridurre la quantità di zucchero nella loro dieta».
Numerosi studi contestano questa affermazione, alcuni addirittura concludendo che l’uso di dolcificanti alternativi può indurre un aumento di peso.
Cosa c’entra Donald Rumsfeld?
Se ci fossero così tanti studi negativi, in che modo l’aspartame è entrato nel nostro approvvigionamento alimentare? Questa è la domanda che Cummins e Paul hanno posto nel loro articolo su Salon.
La loro risposta: Donald Rumsfeld, ex Segretario alla Difesa degli Stati Uniti ed ex CEO di Searle, produttore di aspartame. Secondo l’articolo :
«Nel 1981, Rumsfeld, che in precedenza era stato CEO di Searle, scelse personalmente il nuovo commissario della FDA di Reagan, Arthur Hayes Hull, Jr.»
«Il 21 gennaio 1981, il giorno dopo l’insediamento di Ronald Reagan, Searle presentò nuovamente alla FDA l’approvazione per l’uso dell’aspartame come dolcificante nelle bevande. Hull, il nuovissimo commissario della FDA, raccomandato da Rumsfeld, ha nominato una commissione scientifica di cinque persone per rivedere la precedente decisione della commissione d’inchiesta». (Una commissione d’inchiesta era stata costituita nel 1975 quando la FDA mise in dubbio per la prima volta la validità degli studi di Searle sull’aspartame).
«Quando è diventato chiaro che la Commissione Scientifica era sulla buona strada per sostenere il divieto del 1975 con una decisione 3-2, Hull ha installato un sesto membro nella commissione. Ciò ha portato a un voto in stallo. Hull ha quindi espresso personalmente il voto decisivo. Ecco. L’aspartame è stato approvato».
Non molto tempo dopo, Hull lasciò la FDA per lavorare per una società di pubbliche relazioni i cui clienti includevano Searle e Monsanto. La Monsanto in seguito ha acquistato Searle e ha scorporato l’azienda con il nome di NutraSweet.
Per il suo disturbo, Rumsfeld «ha guadagnato un bel bonus di 12 milioni di dollari, presumibilmente per il suo ruolo nell’ungere le ruote per l’approvazione dell’aspartame».
Impatto della classificazione IARC incerto
Gli osservatori affermano di non aspettarsi cambiamenti rapidi dopo l’annuncio di venerdì.
«Non vedo come, senza studi meglio progettati, possiamo trarre conclusioni su questa [sentenza IARC]», ha detto a Reuters Andy Smith, professore presso l’Unità di tossicologia MRC presso l’Università di Cambridge.
La classificazione anticipata dell’aspartame da parte della IARC probabilmente motiverà ulteriori ricerche progettate per «aiutare le agenzie, i consumatori e i produttori a trarre conclusioni più solide».
«Ma probabilmente riaccenderà anche il dibattito sul ruolo della IARC, così come sulla sicurezza degli edulcoranti più in generale», ha riferito Reuters.
John-Michael Dumais
Renovatio 21 offre questa traduzione per dare una informazione a 360º. Ricordiamo che non tutto ciò che viene pubblicato sul sito di Renovatio 21 corrisponde alle nostre posizioni.
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